Mục tiêu của Bài 4: bình yên lao hễ trong đun nấu ăn dưới đây giúp những em học viên biếtcách suy nghĩ việc bảo đảm bình an lao đụng trong khu nhà bếp để kị những rủi ro và tai nạn rất có thể xảy ra trong những khi nấu ăn. Đồng thời hướng dẫn các em thực hiện những biện pháp thích hợp để đảm bảo bình yên lao động, sử dụng thành thạo, đúng đắn những dụng cụ, trang bị trong nhà bếp. Mời các em cùng khám phá nội dung bài bác học.

Bạn đang xem: Công nghệ nấu ăn 9 bài 4

1. Bắt tắt lý thuyết

1.1. An toàn lao động

1.2. Biện pháp bảo vệ an toàn

2. Bài xích tập minh họa

3. Rèn luyện bài 4 công nghệ 9

3.1. Trắc nghiệm

3.2. Bài tập SGK & Nâng cao

4. Hỏi đáp
Bài 4 Quyển 4 công nghệ 9

Công việc nấu ăn uống được tiến hành trong bên bếp, đó là nơi rất đơn giản xảy ra tai nạn thương tâm vì khối lượng quá trình được triển khai từng ngày rất nhiều và liên tục như:

Chuẩn bị thức ăn;

Nấu nướng;

Bày dọn…

Những các bước làm trong khu nhà bếp thường buộc phải sử dụng các thiết bị, mức sử dụng chuyên dùng rất dễ khiến nguy hiểm.

Cần đề nghị đảm bảo bình yên lao động trong nấu bếp ăn, nhằm tránh xẩy ra tai nạn nguy khốn như: đứt tay, phỏng lửa, phỏng nước sôi, nổ và cháy bình gas, phụt bếp dầu, năng lượng điện giật, trượt ngã..

a. Dụng cụ, thiết bị cố kỉnh tay: những loại dao nhọn sắc; soong, chảo có tay, nỗ lực bị hỏng, ấm nước sôi..

b. Dụng cụ, thiết bị cần sử dụng điện: bếp, lò nướng, nồi cơm điện, phích nước, ấm điện, máy tấn công trứng, trang bị xay thịt…

Dùng dao, các dụng nắm sắc, nhọn để cắt, gọt, xiên…hoặc đặt không đúng vị trí ham mê hợp.

Sử dụng soong, nồi, chảo gồm tay cầm không siết chặt hoặc đặt ở đoạn không mê say hợp.

Để thức ăn uống rơi vài làm cho trơn trượt;

Khi đun nước, để vòi ấm ở đoạn không mê say hợp;

Để đồ dụng sinh hoạt trẻ quá cao tầm với;

Sử dụng nồi có chế độ nầm thiếu cẩn thận;

Sử dụng nhà bếp điện, nhà bếp gas, lò điện, lò gas, nồi điện, ấm điện…không đúng yêu thương cầu.

1.2. Biện pháp bảo đảm an ninh lao cồn trong nấu nướng ăn

Cần phải chú ý sử dụng cẩn thận, chu đáo, đúng quy cách.

Khi sử dụng:

Các quy định sắc, nhọn: cẩn trọng , nhằm xa tầm tay với trẻ em

Các dụng cụ, thiết bị tất cả tay cầm: tránh để tay nỗ lực bị hư

Các vật dụng dụng dễ dàng cháy: nhằm xa bếp lửa

Lấy những vật dụng trên cao: cần được bắc ghế hoặc nhờ tín đồ khác rước hộ, tránh việc cố với lấy.

Bê những đồ dùng nấu sôi: dùng stress tay bê để không biến thành nóng , cảnh giác khi bê

Rơi vãi thức ăn uống trơn trượt trên nền nhà: cần quét , lau ngay để khọng bị trượt té

Khi nấu đông đảo thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng (trứng, khoai lang, xúc xích, vật dụng đựng vào hộp), rất cần phải xăm lỗ, tách vỏ, mở nắp để tránh hiện tại tượng tiếng nổ do thực phẩm bên trong tăng thể tích khi tăng nhiệt độ.

Bếp điện: tránh để bếp thao tác quá công suất

Nồi cơm điện: sau khoản thời gian nấu hoàn thành phải rút phích cắm

Ấm điện: sau thời điểm sử dụng lau bằng khăn mềm

Lò nướng điện: Dùng những dụng cụ đựng thức ăn chuyên được dùng cho lò vi sóng; ko dùng những đĩa hóa học dẻo thường thì vì chúng sức chịu nóng không giỏi nên dễ bị đổi thay dạng thậm chí còn tan chảy

Máy tấn công trứng: kị tăng tốc bất ngờ đột ngột vì sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Đồng thời khi đã tăng, chúng ta không được tụt giảm độ.

​Máy xay thực phẩm: tránh để điện thừa lớn.

Không nên để những vật dễ dàng bén lửa gần phòng bếp gas, sau khoản thời gian dùng kết thúc nên khóa gas cẩn thận

Khi sử dụng các thiết bị điện không nên rửa bằng nước để tránh làm hỏng máy , áp dụng đúng điện áp nguồn (điện 220V ,110V tùy theo máy…)

Sử dụng nhà bếp lò cẩn thận:

Bếp dầu: đánh giá bấc đun, lượng dầu…

Bếp gas: kiểm tra kĩ bình gas, ống dẫn gas,…

Bếp điện: khám nghiệm dây dẫn điện, ổ cắm…

Vì sao yêu cầu thực hiện bình an lao cồn trong nấu nạp năng lượng ?

Công việc nấu ăn uống được tiến hành trong bên bếp, đấy là nơi rất đơn giản xảy ra tai nạn vì khối lượng quá trình trong nhà bếp được triển khai trong mỗi ngày rất nhiều và liên tiếp như: Chuận bị thứcăn , nấu ăn nướng , bày dọn

Trong khu nhà bếp thường sử dụng những cách thức , lắp thêm gì để nấu ăn ? Hãy kể tên một trong những dụng nắm thiết bị dễ khiến cho ra tai nạn ngoài ý muốn ?

Những quá trình làm trong phòng bếp thường phải áp dụng thiết bị : Lò nướng, phòng bếp ga, nồi cơm điện, phích nước điện, Ấm điện, máy tiến công trứng

Dụng cụ chuyên dụng dễ khiến nguy hiểm: dao sắc nhọn, kéo sắc đẹp nhọn,...

Cần bắt buộc đảm bảo bình yên lao cồn trong làm bếp ăn, để tránh xẩy ra tai nạn nguy hiểm như: đứt tay, năng lượng điện giật, bỏng nước sôi, nổ bình ga,...

Xem thêm: Top 9 Máy In 3D Kim Loại Slm Phổ Biến Hiện Nay, Kinh Nghiệm Lựa Chọn Dịch Vụ In 3D Kim Loại

Hãy nêu những biện pháp phòng kị tan nạn , khủng hoảng rủi ro khi sử dụng bếp nấu ?

Bếp điện: tránh để bếp làm việc quá công suất

Nồi cơm trắng điện: sau khoản thời gian nấu hoàn thành phải rút phích cắm

Ấm điện: sau khi sử dụng lau bởi khăn mềm

Lò nướng điện: Dùng những dụng ráng đựng thức ăn chuyên được sự dụng cho lò vi sóng; không dùng những đĩa hóa học dẻo thông thường vì chúng sức chịu nóng không giỏi nên dễ dàng bị đổi mới dạng thậm chí còn tan chảy

+ các công nỗ lực sắc, nhọn: cầm cố vào chuôi, tránh chạm vào phần nhọn, khi cắt thái hay được sử dụng phải thật vơi nhàng, thư thả để kị cắt, chạm vào tay.

+ những dụng cụ, thiết bị gồm tay cầm: Tránh để tay rứa bị hư

+ những vật dụng dễ dàng cháy: Tránh cho tiếp xúc cùng với lửa.

- Lấy hầu như vật dụng bên trên cao: Phải tất cả ghế nhằm lấy, ko với quá tầm cao của chính mình để kị vật lâm vào tình thế người.

- Bê những đồ dùng nấu sôi: có lót tay, không bê những đồ dùng quá đầy khiến tràn cùng đi thật từ tốn. - Rơi vãi thức nạp năng lượng trơn, trượt trên nền nhà: lau chùi và cần sử dụng nước vệ sinh nhà chuyên được dùng để lau sàn.

Câu 2

Biện pháp đảm bảo an ninh lao đụng khi sử dụng những dụng thế và thiết bị cần sử dụng điện là gì?

Lời giải chi tiết:

- trước lúc sử dụng: chất vấn ổ cắm, dây dẫn điện.

- khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.

- sau khi sử dụng: chùi sạch, vệ sinh khô bằng giẻ mềm sạch, tránh nhằm dính nước.

Câu 3

Em hãy nêu một số trong những biện pháp đảm bảo bình an lao rượu cồn khi thực hiện các đồ dùng điện sau đây:

Lời giải bỏ ra tiết:

- phòng bếp điện: chất vấn ổ cắm, dây gặm điện, lau phòng bếp thật khô trước lúc dùng.

- Nồi cơm trắng điện: đánh giá ổ cắm, dây kết nối điện tránh bị ướt. Lau phần ruột nồi né ướt.

- Ấm điện: k
Kểm tra ổ cắm, dây cắm điện tránh bị ướt, không chứa rất nhiều nước để tránh bị trào lúc sôi.

- bếp nướng điện: bình chọn ổ cắm, dây kết nối điện tránh bị ướt, chất vấn lò bên phía trong tránh ẩm ướt hoặc bị bẩn.

- Máy tấn công trứng: bình chọn ổ cắm, dây kết nối điện tránh bị ướt, dọn dẹp đầu vật dụng thật sạch.

- sản phẩm xay thực phẩm: kiểm tra ổ cắm, dây kết nối điện tránh bị ướt.

insaomai.com

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí

Bài giải new nhất

Hãy viết chi tiết giúp insaomai.com

Vấn đề em gặp gỡ phải là gì ?

Sai chủ yếu tả

Giải khó khăn hiểu

Giải sai

Lỗi không giống

Hãy viết chi tiết giúp insaomai.com