*
tự vựng tiếng Anh chuyên ngành: technology thực phẩm

A

– Additive: chất phụ gia được cấp dưỡng thực phẩm với mục đích nào đó– Aeration: máy sục khí– Aesthetic: hấp dẫn– Ambient temperature: nhiệt độ độ bình thường ở trong phòng (20-25ºC)– Anaerobic: Không đề nghị khí oxy– Analysis of brief/task: Phá vỡ thiết kế, cấu tạo để tìm kiếm điểm quan lại trọng– Annotation: thêm chú thích– Antioxidant: hóa học chống oxy hóa– Antibacterial: hóa học thường tàn phá vi khuẩn– Appliance: 1 phần của đồ vật điện– Aseptic packaging: bảo quản thực phẩm nhưng không thực hiện chất bảo quản hoặc ướp lạnh– Assembling: ghép các phần tử vào vớinhau– Attributes: quánh tính ví dụ của một thực phẩm

B

– Bacteria: vi khuẩn– Balanced diet: chế độ ăn uống cung ứng đầy đủ bồi bổ và năng lượng– Biodegradable: bị phá hủy trọn vẹn bằng vi khuẩn– Bland: thiếu mùi hương vị– Blast chilling: làm cho lạnh nhanh

C

– Calcium: canxi, khoáng chất cần thiết cho xương và răng vững chắc khỏe– Calorie: năng lượng– Caramelisation: quá trình thay đổi màu sắc đẹp từ mặt đường trắng quý phái nâu khi nung nóng– Carbohydrate: nguồn năng lượng chính của cơ thể– CAM Computer Aided Manufacture: Sử dụng máy vi tính để kiểm soát điều hành tất cả các quá trình sản xuất trong bên máy– Clostridium: một dạng gây ngộ độc thực phẩm bởi vì vi khuẩn– Coagulation: biến hóa cấu trúc của protein vày nung nóng hay ảnh hưởng tác động cơ học, axit– Coeliac disease: căn bệnh coeliac– Cook-Chill: phương thức nấu chín thực phẩm tiếp nối làm lạnh cấp tốc chóng, lưu trữ trong môi trường thiên nhiên dưới 5 độ C để giữ quality của sản phẩm trong thời hạn ngắn.– Colloidal structure: cấu tạo dạng keo– Colloids: được hình thành khi một chất được phân phát tán thông qua chất khác– Communication: truyền thông– Consistency: bảo đảm sản phẩm các như nhau– Consistent: tính tuyệt nhất quán– Consumer: khách hàng, tín đồ tiêu dùng– Contaminate: có tác dụng hỏng, dơ thứ gì đó– Critical Control Point (CCP): lúc mối nguy nan về an toàn thực hẩm được ngăn ngừa và giảm tại 1 mức độ có thể đồng ý được.– Cross contamination: lây truyền chéo– Cryogenic freezing: đông lạnh

D

– Danger zone: vùng nguy hiểm– Date marking: ngày sản xuất– Descending sút dần– Descriptors: tế bào tả– kiến thiết task: trách nhiệm thiết kế– kiến thiết criteria: tiêu chuẩn chỉnh thiết kế– Deteriorate: xấu đi, bước đầu phân hủy với mất đi độ tươi của sản phẩm– Development: biến hóa một thành phầm sẽ ảnh hưởng đến đặc điểm của nó– Dextrinisation: tinh bột gửi thành đường– Diabetes: dịch tiểu đường– Dietary Fibre: material, mostly from plants, which is not digested by humans but which– Diverticular Disease: bệnh thiếu hóa học xơ

E

– E numbers: khối hệ thống phân loại những chất phụ gia được phép sản xuất bởi vì Liên minh Châu Âu– Eatwell plate: chính sách ăn uống lành mạnh– Emulsifier: chất nhũ hóa– Emulsifying agent: Kỹ thuật bình thường chất khử nhũ tương.– Enrobing: phủ, tráng ngoài– Enzymic browning: bội nghịch ứng thân thực phẩm và oxy đang dẫn cho màu nâu– Estimated Average Requirement (EARs): Ước tính giá bán trị bổ dưỡng trung bình– Evaluation: tấn công giá

F

– Fair testing: test nghiệm– Fermentation: lên men– Fibre: chất xơ– Finishing: hoàn thành– Flavour enhancers: hóa học hỗ trợ– Foams: bọt– Food additive: hóa học phụ gia sử dụng trong thực phẩm– Food spoilage: lương thực hỏng
GRAMMARGIÁO TRÌNH CƠ BẢN TỪ VỰNG LUYỆN NGHENÓI và VIẾTTIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNHSPEAKING - LUYÊN NÓIBÀI TẬPTRA CỨU & HỎI ĐÁP
*

×Thông Báo
Luyện Thi IELTS Online
Chúng tôi vừa đã tạo ra mắt chuyên mục luyện thi IELTS online, miễn mức giá 100%. Công tác học online gồm bao gồm Writing, Reading, Speaking, Listening, Grammar với Vocabulary theo chuẩn IELTS Quốc Tế.

Bạn đang xem: Công nghệ thực phẩm in english

Mời quý bạn truy cập vào Preparation for IELTS Exam để bắt đầu học.

BBT insaomai.com

Từ vựng giờ đồng hồ Anh siêng ngành công nghệ thực phẩm sẽ giúp đỡ cho các bạn học siêng ngành công nghệ thực phẩm tiện lợi hệ thống từ bỏ vựng cùng học công dụng
*

siêng ngành technology thực phẩm sẽ là ngành hết sức quan trọng bây chừ vì vấn đề thực phẩm cũng đang là vấn đề được đon đả nhất hiện giờ trong xã hội. Để trở nên tân tiến nghề nghiệp bạn dạng thân thì chúng ta học chuyên ngành công nghệ thực phẩm bắt buộc học giờ Anh. Sau đấy là từ vựng tiếng Anh siêng ngành công nghệ thực phẩm, mời các bạn theo dõi.

=> trường đoản cú vựng tiếng Anh tronh bên hàng

=> từ bỏ vựng tiếng Anh chuyên ngành y dược

=> từ bỏ vựng tiếng Anh chuyên ngành kĩ thuật

*

Từ vựng giờ Anh siêng ngành technology thực phẩm

– Additive: hóa học phụ gia được cung ứng thực phẩm với mục đích nào đó

– Aeration: đồ vật sục khí

– Aesthetic: hấp dẫn

– Ambient temperature: nhiệt độ độ thông thường ở trong phòng (20-25ºC)

– Anaerobic: Không phải khí oxy

– Analysis of brief/task: Phá vỡ vạc thiết kế, kết cấu để kiếm tìm điểm quan lại trọng

– Annotation: thêm chú thích

– Antioxidant: hóa học chống oxy hóa

– Antibacterial: chất thường tiêu diệt vi khuẩn

– Appliance: một trong những phần của đồ vật điện

– Aseptic packaging: bảo vệ thực phẩm cơ mà không sử dụng chất bảo vệ hoặc ướp lạnh

– Assembling: ghép các thành phần vào vớinhau

– Attributes: sệt tính ví dụ của một thực phẩm

– Bacteria: vi khuẩn

– Balanced diet: chính sách ăn uống hỗ trợ đầy đủ bồi bổ và năng lượng

– Biodegradable: bị phá hủy trọn vẹn bằng vi khuẩn

– Bland: thiếu mùi hương vị

– Blast chilling: làm lạnh nhanh

– Calcium: canxi, khoáng chất cần thiết cho xương cùng răng dĩ nhiên khỏe

– Calorie: năng lượng

– Caramelisation: vượt trình đổi khác màu sắc từ đường trắng thanh lịch nâu khi nung nóng

– Carbohydrate: nguồn năng lượng chính của cơ thể

– CAM Computer Aided Manufacture: Sử dụng máy vi tính để kiểm soát điều hành tất cả các quy trình sản xuất trong đơn vị máy

– Clostridium: một dạng gây ngộ độc thực phẩm vì chưng vi khuẩn

– Coagulation: thay đổi cấu trúc của protein bởi vì nung lạnh hay ảnh hưởng cơ học, axit

– Coeliac disease: bệnh dịch coeliac

– Cook-Chill: phương pháp nấu chín thực phẩm kế tiếp làm lạnh nhanh chóng, tàng trữ trong môi trường xung quanh dưới 5 độ C nhằm giữ quality của sản phẩm trong thời gian ngắn.

Xem thêm: Mực Lông Dầu Thiên Long Pmi, Mực Bút Lông Dầu Giá Tốt Tháng 4, 2024

– Colloidal structure: cấu tạo dạng keo

– Colloids: được hình thành khi 1 chất được phân phát tán trải qua chất khác

– Communication: truyền thông

– Consistency: bảo vệ sản phẩm gần như như nhau

– Consistent: tính độc nhất quán

– Consumer: khách hàng, bạn tiêu dùng

– Contaminate: làm cho hỏng, bẩn thứ gì đó

– Critical Control Point (CCP): lúc mối nguy khốn về an toàn thực hẩm được ngăn ngừa và giảm ở 1 mức độ bao gồm thể đồng ý được.

– Cross contamination: truyền nhiễm chéo

– Cryogenic freezing: đông lạnh

– Danger zone: vùng nguy hiểm

– Date marking: ngày sản xuất

– Descending bớt dần

– Descriptors: tế bào tả

– thiết kế task: nhiệm vụ thiết kế

– kiến thiết criteria: tiêu chuẩn chỉnh thiết kế

– Deteriorate: xấu đi, bước đầu phân hủy và mất đi độ tươi của sản phẩm

– Development: thay đổi một sản phẩm sẽ tác động đến điểm lưu ý của nó

– Dextrinisation: tinh bột gửi thành đường

– Diabetes: bệnh tiểu đường

– Dietary Fibre: material, mostly from plants, which is not digested by humans but which

– Diverticular Disease: bệnh thiếu hóa học xơ

– E numbers: hệ thống phân loại những chất phụ gia được phép sản xuất vì Liên minh Châu Âu

– Eatwell plate: chính sách ăn uống lành mạnh

– Emulsifier: hóa học nhũ hóa

– Emulsifying agent: Kỹ thuật chung chất khử nhũ tương.

– Enrobing: phủ, tráng ngoài

– Enzymic browning: bội nghịch ứng thân thực phẩm với oxy sẽ dẫn cho màu nâu

– Estimated Average Requirement (EARs): Ước tính giá chỉ trị bổ dưỡng trung bình

– Evaluation: tiến công giá

– Fair testing: test nghiệm

– Fermentation: lên men

– Fibre: hóa học xơ

– Finishing: hoàn thành

– Flavour enhancers: chất hỗ trợ

– Foams: bọt

– Food additive: hóa học phụ gia sử dụng trong thực phẩm

– Food spoilage: lương thực hỏng

– Gelatinisation: sự gelatin hóa

– Gels: chất tạo keo

– Gluten: protein found in flour

– Halal: lương thực được tuyển lựa và chuẩn bị theo luật nạp năng lượng kiêng của tín đồ hồi giáo

– Hermetically: bịt kín

– Impermeable: ko thấm nước

– Irradiation: chiếu xạ

– Iron: sắt

– Joule: đối kháng vị năng lượng dùng vào thực phẩm

– Kosher: hoa màu được chọn lựa sao cho tương xứng với chính sách ăn uống của tín đồ Do Thái.

*

Từ vựng giờ đồng hồ Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm

– Landfill sites: hố chôn rác rến thải

– Lard: mỡ bụng lợn

– Making skills: kĩ năng sản xuất thực phẩm

– Market research: nghiên cứu thị trường

– Micro organism: tiny living things such as bacteria, yeasts & moulds which cause food

– Net weight: trọng lượng tịnh

– Nutrient: dinh dưỡng

– Nutritional analysis: so sánh dinh dưỡng

– Nutritional content: hàm vị dinh dưỡng

– Nutritional labelling: nhãn dinh dưỡng

– Obesity: phệ phì

– Organic food: lương thực hữu cơ

– Fertilizers: phân bón

– Organoleptic: lương thực hữu cơ

– Pathogenic: tác nhân tạo bệnh

– Pathogens: vi khuẩn gây bệnh

– p
H: độ p
H

– Preservative: chất bảo quản

– product Analysis: đối chiếu sản phẩm

– chất lượng Assurance: đảm bảo chất lượng

– chất lượng Control: kiểm soát điều hành chất lượng

– Questionnaire: bảng câu hỏi

– Ranking test: chất vấn thứ hạng

– Rating test: khám nghiệm đánh giá

– Sample: chủng loại sản phẩm

– Shelf life: hạn sử dụng

– Shortening: rút ngắn

– Solution: giải pháp

– Staple food:

– Sterilisation: khử trùng

– Suspensions: kết cấu bền vững trong hóa học lỏng

– Sustainability: tính bền vững

– Symptoms: biểu tượng

– Tampering: đưa mạo

– Textured vegetable protein: kết cấu protein của thực vật

– Ultra Heat Treatment (UHT): chữa bệnh siêu nhiệt

– Vacuum packaging: đóng gói hút chân không

– Vegetarians: người nạp năng lượng chay

– Viscosity: độ nhớt

Lưu từ bỏ vựng giờ đồng hồ Anh chăm ngành công nghệ thực phẩm vào để học nào các bạn. Chúng ta có thể bài viết liên quan chuyên mục cách học tập từ vựng tiếng Anh của insaomai.com nhằm học trường đoản cú vựng với rất nhiều chủ đề khác nhau và tìm hiểu thêm cách học công dụng nhé. Cảm ơn bạn đã đọc nội dung bài viết này!

insaomai.com chúc chúng ta học tiếng Anh thật tốt! lưu ý: Trong tất cả các bài viết, các bạn muốn nghe phát âm đoạn làm sao thì chọn hãy tô xanh đoạn đó cùng bấm nút play nhằm nghe.