Sò lụa xào sa tế tỏi là món ăn được hòa quấn từ những nguyên liệu thơm ngon, những chất dinh dưỡng và giỏi cho sức khỏe. Vậy chế biến món ăn này liệu nặng nề không? Hãy đều thích Cay đi tìm kiếm hiểu và học phương pháp nấu món sò lụa xào sa tế tỏi bồi dưỡng này nhé!
Hệ dinh dưỡng tuyệt đối đến trường đoản cú sò lụa
Sò lụa là loại thủy sản được rất nhiều người ưa thích chính vì trong sò lụa đựng được nhiều chất dinh dưỡng. Có thể kể đến những loại vitamin khá nổi bật như B12, B1, B6, Canxi, Sắt,… giúp bức tốc sức đề kháng, loãng xương và bổ ích cho tuyến đường giáp.Ngoài ra tín đồ có những bệnh về tim, fan già, trẻ nhỏ hay người nạp năng lượng kiêng đều có thể bồi bổ bằng loại sò này. Vì sò lụa chứa được nhiều Protein, ít chất bự bão hòa, giàu các axit to không no Omega 3, 6 và những loại vitamin, khoáng chất khác như E, A, sắt, kẽm, đồng, canxi, photpho, kali,… giúp xẻ nào, chắc chắn sụn khớp,…
Chính từ sự tẩm bổ này bắt buộc sò lụa đang trở thành món nạp năng lượng ưa thích của rất nhiều người cùng được chế trở thành rất những món không giống nhau.
Như vậy, thích Cay đã gợi ý bạn kết thúc món sò lụa xào sa tế tỏi thơm ngon kia cay chuẩn vị cho bữa ăn thêm ấm cúng trong ngày đông sắp tới. Hi vọng bài viết đã giúp chúng ta cũng có thể làm thêm được một món ăn ngon.
Bạn đang xem: Lụa xào tương ớt
Để tham khảo thêm nhiều công thức nấu nạp năng lượng khác bạn có thể truy cập vào web của ham mê Cay hoặc đặt mua sa tế sò điệp trên kênh Shopee này nhé!
Sò lụa là một trong những loại thủy hải sản có giá bán trị bổ dưỡng cao, thịt dai ngọt, thơm ngon. Trường đoản cú nguyên liệu dễ dàng và đơn giản và thông dụng này mà bạn có thể thực hiện yêu cầu nhiều món ăn khác nhau, trường đoản cú giản đơn cho tới phức tạp, ước kỳ. Từng món ăn đều mang trong mình một hương vị riêng, thu hút người thưởng thức.
Trong bài viết này, FPT Shopsẽ share đến bạn đọc cách làm một trong những món ăn từ sò lụa phổ biến và hấp dẫn, giúp bạn cũng có thể trổ tài nấu bếp nướng ngay lập tức tại nhà.Các món ăn uống từ sò lụa được reviews trong nội dung bài viết đều là những món có công thức đối kháng giản, bạn cũng có thể dễ dàng chế tao những món ăn thơm ngon, thu hút từ sò lụa nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình và các bạn bè.
1. Sò lụa hấp sả ớt
Nguyên liệu chuẩn bị
Để thực hiện món sò lụa hấp sả ớt thì trước tiên chúng ta cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau:
Sò lụa: 500g Sả: 3 cây Ớt sừng trâu: 2 trái Lá quế: 20g Ớt xiêm xanh: 100g Chanh: 2 trái Sữa đặc: 60g Lá chanh non: 10 nhánh Bột ngọt: 1 muỗng cà phê Đường: 2 thìa cà phêCách sản xuất sò lụa hấp sả ớt
Bước 1: Hấp sả ớt
Sả bóc bỏ lớp vỏ già, rửa không bẩn rồi giảm khúc khoảng 2cm. Ớt sừng trâu rửa sạch, quăng quật cuống, giảm lát. Lá quế rửa sạch, cắt nhỏ.Mang phần ớt xiêm xanhđirửa sạchrồi cắtthànhlát.
Bước 2: Hấp sò lụa
Sò lụa cọ sạch, dìm với nước có pha ớt sừng trâu trong khoảng 30 phút để sò nhả không bẩn cát. Cho sò lụa vào nồi, đổ nước sôi ngập khía cạnh sò.Sau đó cho tiếp nước hấp sả ớt vào nồi.Bạn bịt nắp nồilại rồihấp sò lụa trong tầm 5 phút hoặc cho đến khi sò mở miệng là được.Bước 3: có tác dụng muối ớt xanh
Thành phẩm
Giờ thì hãy múc sò lụa hấp sả ớt ra đĩa, rắc thêm lá chanh non với thưởng thức.Món ăn được nêm và nếm vừa miệng, bạn sẽ cảm cảm nhận phần giết sò dẻo ngọt kết phù hợp với hương thơm của sả và một chút ớt cay tạo sự một món ăn uống chất lượng, đủ dinh dưỡng.
Một số để ý khi làm sò lụa hấp sả ớt
Sò lụa hãy chọn sò còn tươi, vỏ sò kín, không tồn tại mùi hôi. Khi ngâm sò lụa, buộc phải ngâm cùng với ớt sừng trâu nhằm sò nhả sạch mát cát. Khi hấp sò lụa, phải cho nước sôi ngập phương diện sò để sò chín đa số và không trở nên khô.2. Sò lụa hấp Thái chua cay, đậm đà
Món sò lụa hấp Thái là một món ăn uống hấp dẫn, thơm lừng mùi hương sả, riềng, cay nồng của ớt và chua chua của chanh.
Nguyên liệu chuẩn bị
Sò lụa: 1kg Sả: 5 cây Riềng: 1 củ Lá chanh non: 10 nhánh rau củ muống: 300g Ớt sừng trâu: 10 trái Chanh: 2 quả gia vị lẩu Thái: 55g Nước mắm: 1 muỗng canh Đường: 2 muỗng canhCách chế tao sò lụa hấp Thái
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: có tác dụng nước sốtkiểu Thái
Bước 3: Hấp sò lụa
Giờ thì nên cho sò lụa vào nồi, đổ nước nóng vào.Đậy nắp nồi, hấp sò lụa trong vòng 5 phút hoặc cho tới khi sò há miệng to là được.
Xem thêm: Máy in 3d easythreed 3d printer, easythreed nano et4000 fdm mini 3d printer
Thành phẩm
Vậy là đã xong xuôi món sò lụa hấp thứ hạng Thái vô cùng đối kháng giản, khi trình diễn món nạp năng lượng bạn hãy bỏ thêm rau muống vào để thuộc thưởng thức. Món ăn uống có vị chua cay đậm đà, thịt sò dẻo ngọt kết phù hợp với hương thơm của sả, riềng và vị cay của ớt làm cho một món ăn hấp dẫnvà bắt vị.
3. Sò lụa xào tỏi
Nguyên liệuchuẩn bị
Để có tác dụng món sò lụa xào tỏi thì trước tiên bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu như dưới nhé:
Sò lụa: 500g Tỏi: 5 tép Ớt sừng trâu: 1 trái Gia vịcơ phiên bản cần có: bột ngọt, đường, dầu ănCách bào chế sò lụa xào tỏi
Bước 1: Sơ chế sò lụa
Bước 2: Sơ chế tỏi
Dùng dao cắt dồn phần gốc tỏi, sau đó bóc tách vỏ từng tép. Tỏi sau khoản thời gian lột vỏ rất có thể băm nhuyễn bằng dao hoặc lắp thêm xay sinh tố. Băm tỏi nhuyễn sẽ giúp đỡ tỏi dậy hương thơm thơm và dễ ợt hòa quyện với các nguyên liệu khác trong món ăn.
Bước 3: Xào sò lụa
Thành phẩm
Sò lụa ngọt giết được xào thông thường với tỏi nặng mùi thơm đặc thù và khôn xiết kích say mê vị giác. Món ăn có thể ăn kèm với muối hạt tiêu chanh hoặc tương ớt. Đây cũng là món ăn dễ làm, chúng ta có thể thực hiện để mời anh em và mái ấm gia đình thưởng thức.
Một số để ý khi xào sò lụa:
lúc xào sò lụa, đề nghị xào làm việc lửa bự để sò không bị dai. Buộc phải nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn để món ăn uống có hương vị đậm đà.4. Sò lụa xào sa tế
Có thể nói sò lụa xào sa tế là một trong món ăn uống hấp dẫn, kích đam mê vị giác cùng với vị cay nồng của sa tế, vị ngọt đậm chất của sò lụa.
Nguyên liệuchuẩn bị
Sò lụa: 500g Tỏi: 5 tép Ớt sừng trâu: 1 trái Lá quế: 5 lá Dầu ăn: 2 muỗng nhỏ canh Ớt sa tế: 2 muỗng nhỏ canh Đường: 2 muỗng nhỏ canh Bột ngọt: 1 thìa cà phêCách chế biến sò lụa xào sa tế
Bước 1: Sơ chế sò lụa
Sò lụa rửa sạch, vớt ra nhằm ráo. Trộn một chậu nước muối với ớt tươi (có thể thêm vài lát chanh nhằm sò nhả cấp tốc hơn). Cho sò lụa vào chậu thau nước muối, ngâm trong khoảng 20 - 30 phút. Sau khi ngâm, cọ sò lụa lại với nước sạch những lần.Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Xào sò lụa
Thành phẩm
Sò lụa xào sa tế có color bắt mắt, hương thơm thơm nồng của sa tế, vị ngọt đậm chất của sò lụa. Món ăn uống này rất có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất ngon.
Tạm kết
Chỉ cùng với nguyên liệu đơn giản và dễ dàng và phổ biến là sò lụamà chúng ta đã hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn uống khác nhau,công thức đơn giản dễ dàng và dễ dàng làm mà lại bất kỳ ai cũng có thể thực hiện tại nhà.
Với phần nhiều công thức đơn giản dễ dàng này, chúng ta có thể dễ dàng trổ tài đun nấu nướng để chiêu đãi gia đình và bạn bè những món ăn thơm ngon, bồi dưỡng từ sò lụa.
Để món nạp năng lượng được thơm ngon và hấp dẫn hơn, bạn cần có một dòng nồi inox hóa học lượng. Nồi inox giúp duy trì nhiệt tốt, góp món nạp năng lượng chín phần đa và giữ lại được mùi vị thơm ngon.Hiện nay, FPT siêu thị đang có tương đối nhiều mẫu nồi inox quality với túi tiền phải chăng. Chúng ta cũng có thể ghé thăm FPT siêu thị để lựa chọn cho mình mẫu nồi inox phù hợp.
