Món mực cừu giòn là trong số những món nạp năng lượng yêu thích của khá nhiều người, nhất là lúc được chế biến giòn rụm cơ mà vẫn giữ lại được hương thơm vị đặc thù của mực. Trong nội dung bài viết này, chúng ta sẽ mày mò cách có tác dụng mực cừu giòn bằng nồi rán không dầu để thưởng thức một món ăn ngon miệng mà lại không cần băn khoăn lo lắng về lượng dầu lớn ngậy.

Bạn đang xem: Mực chiên xù bằng nồi chiên không dầu


Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bước vào cách làm, hãy cùng tìm hiểu về giá chỉ trị bồi bổ của mực. Mực là nguồn cung cấp protein rất tốt cho cơ thể, mặt khác cũng đựng được nhiều dưỡng chất như omega-3, vi-ta-min B12, dưỡng chất và axit amin buộc phải thiết. Việc chế thay đổi mực một phương pháp khoa học cùng không sử dụng quá nhiều dầu mỡ sẽ giữ nguyên được giá trị bồi bổ của món ăn.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

Mực tươi: 500g
Bột chiên xù: 100g
Bột nở: 50g
Trứng gà: 2 quả
Bột nghệ, tiêu, muối: vịa 1 muỗng cà phê cho từng loại
Bột bắp: 50g

Chuẩn bị:

Sơ chế mực: Rửa sạch sẽ mực, rước phần thân và cắt thành từng miếng vừa ăn.Pha các thành phần hỗn hợp bột: Trộn gần như bột rán xù, bột nở, bột bắp cùng những loại các gia vị như nghệ, tiêu cùng muối.Đánh chảy trứng kê trong một sơn riêng.

Cách làm:

Đầu tiên, các bạn hãy chế đổi thay mực qua tiến trình sơ chế như đang nêu làm việc trên.Tiếp theo, chúng ta nhúng từng miếng mực qua trứng gà đã tấn công tan, tiếp nối áo số đông qua hỗn hợp bột rán xù.Bật nồi cừu không dầu lên và chờ cho đến khi dầu nóng. Sau đó, chúng ta cho từng miếng mực đã được áo bột vào chiên cho đến khi chúng gồm màu tiến thưởng óng, giòn rụm.Sau khi rán xong, bạn có thể sắp xếp mực lên khay giấy thấm dầu để loại trừ dầu thừa.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món mực chiên giòn của chúng ta thêm phần hấp dẫn, bạn cũng có thể thêm vào một số loại hương liệu gia vị như hành phi, lá chanh, tỏi phi để tạo thêm hương vị thơm ngon. Cạnh bên đó, việc lựa chọn mực tươi sẽ giúp đỡ món ăn ngon miệng hơn vô cùng nhiều.

Lưu ý

Khi chế biến mực, bạn tránh việc chiên quá lâu nhằm tránh mực bị khô rạn và cứng.Hạn chế sử dụng không ít dầu ngấn mỡ để bảo đảm món ăn không chỉ là ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu ai đang cảm thấy khó khăn trong việc tìm và đào bới kiếm nguyên vật liệu chất lượng, chúng ta cũng có thể tham khảo trên Sendo Farm thông qua link sau: Sendo Farm. Trên Sendo Farm, bạn cũng có thể tìm thấy những nguyên vật liệu tươi ngon, bảo vệ chất lượng để chế tao món mực rán giòn của mình.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn mực chiên giòn của bản thân có thêm lớp vỏ giòn rụm, sau khi đã áo bột, bạn có thể để mực ở trong tủ lạnh khoảng chừng 15-20 phút trước khi cho vào nồi chiên. Điều này để giúp lớp bột bám dính chắc vào mực hơn với khi rán sẽ giòn hơn.

Với những bước chế biến đơn giản và dễ dàng nhưng mang lại hương vị xuất xắc vời, món mực chiên giòn bởi nồi cừu không dầu chắc chắn sẽ có tác dụng hài lòng anh chị bạn. Hãy thử ngay và đòi hỏi hương vị hoàn hảo của món ăn này!

Một món ăn cùng với lớp vỏ giòn tan với phần nhân giòn sừn sựt, dẻo ngon đầy đủ để khiến bạn lai rai và muốn thưởng thức mãi không ngừng.


*

Bước 1: chuẩn bị hỗn hợp bột chiên mực

1. Hoà chảy bột mì với trứng cùng nước thành một hỗn hợp sệt vừa đủ.

2. Trộn phần đông bột chiên xù với lá thơm oregano.

Bước 2: Nhúng theo thứ tự từng miếng mực vào bát hỗn hợp bột mỳ, rồi liên tiếp là bột chiên xù, làm sao để cho bột chiên xù bao phủ khắp miếng mực.

Xem thêm: Từ vựng tiếng trung chuyên ngành giấy in tiếng trung là gì, từ vựng tiếng trung chủ đề văn phòng phẩm

Bước 4: cừu mực bởi Nồi rán không dầu để hạn chế dầu mỡ

1. Nhảy lò chiên không dầu ở cơ chế Air Fryer và điều chỉnh 185 độ C vào 12 phút.

2. Khi lò báo add Food, xếp mực vào khay rán và để vào rãnh giữa của lò.

Bước 5: hưởng thụ ngay thuộc sốt chấm.


Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường buộc phải được lưu lại *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang website

lưu giữ tên của tôi, email, và trang web trong trình thông qua này mang lại lần comment kế tiếp của tôi.





25 phút
Nhanh cùng Dễ

Cách Làm túng thiếu Đỏ chiên Giòn Thơm Ngon, lạ Miệng bằng Nồi chiên Không Dầu

Bí đỏ là 1 trong nguyên liệu ngày thu vô thuộc phổ biến. Không chỉ có có hương vị ngọt đặc trưng, quả bầu đỏ còn rất tẩm bổ cùng vô vàn dinh dưỡng. Quanh đó xào, đun nấu canh, súp hay các cách thức chế thay đổi thông thường,...



20 phút
Món Chính

Chả Lươn Cuốn Lá vết - Món Ăn bổ dưỡng Và thơm lừng Cả Góc Bếp

Bạn có biết, thịt lươn được xếp vào hàng thực phẩm hỗ trợ rất các chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, thịt lươn gồm tính cam ôn, ngã kinh tỳ vị, giúp bồi bổ cơ thể. Khi hết hợp...



25 phút
Nhanh và Dễ

Nấm Xiên Nướng hình trạng Tàu

Những que xiên nướng đủ vị là món ăn đường phố vô cùng đặc thù của Trung Quốc. Các bạn sẽ thấy hình ảnh những chiếc xe chở đầy que xiên hay hồ hết quầy hàng ngoại trừ chợ bán rất nhiều món ăn này. Ngoại trừ thịt...


Công thức new nhất


Món Chính

Thịt Kho Tiêu Cay Nồng, Đậm Vị Món Ăn chẳng thể Buông...


Bữa Sáng

Đổi Vị cùng với Phở con gà Trộn kỳ lạ Miệng, thơm ngon Ăn Mãi...


Món Chính

Mì Ý giết Viên sốt Cà Chua người vợ Hoàng Của Nền Ẩm...


Các nhóm món khác


Bữa Sáng
Đồ Ăn Vặt
Đồ Uống
Khai Vị
Món Chính
nhanh Và Dễ
Tráng Miệng
Đăng ký kết nhận bản tin từ Kitchen Art


FOLLOW US


“Chúng tôi tin rằng tất cả mọi bạn đều xứng đáng được thưởng thức những món ăn ngon nhất, bữa tiệc tuyệt vời nhất, cùng căn bếp rất tốt cho cuộc sống thường ngày khỏe bạo gan và chất lượng mỗi ngày”.
Bài bắt đầu nhất
Sản phẩm new nhất

Choosing the Right Board Governance Software