Mực ống xào hành tây lôi cuốn với nhiều màu sắc hấp dẫn từ đông đảo miếng mực dai giòn trắng tinh, hành tây tim tím tạo nên bữa cơm trắng gia đình lôi cuốn đến mức khó khăn cưỡng. Đây là món nạp năng lượng được rất nhiều gia đình yêu thích nhờ hương thơm vị thơm ngon. Hôm nay, hãy thuộc vào nhà bếp tìm hiểu cách làm mực ống xào hành tây cho bữa cơm cuối tuần nhé. Bạn đang xem: Mực ông xào
Theo dõi blog của Ngọc Long Master để cập nhật những nội dung bài viết mơi duy nhất về nấu các món Mực ngon nhé !Cách làm mực ống xào hành tây ngon chuẩn vị ko quá khó. Chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và áp dụng theo hướng dẫn sau đây là bạn sẽ có ngay một món nạp năng lượng thơm ngon, nóng hổi hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà vào các bữa cơm trắng cuối tuần. Còn chờ gì nữa mà không trổ tài làm làm cho mực ống xào hành tây giòn ngon hấp dẫn ngay lập tức tối nay!
1 nhỏ mực tươi
1/2 hành tây tím
1/2 củ hành tây trắng
2-3 cây đề xuất tây
1 củ tỏi
1 trái ớt sừng
1 nhánh gừng băm nhỏ dại
1 thìa rượu gạo trắng
Muối, bột nêm, tiêu, nước mắm, dầu nạp năng lượng
Mực ống xào cần tây chế biến đối chọi giản, dễ áp dụng vào bữa cơm trắng gia đình. (Ảnh: Internet)
Mực sơ chế sạch, rửa kĩ bằng nước muối, lột vứt da rồi đem khứa hình vảy rồng, xắt miếng vừa ăn.
Hành tây rửa không bẩn rồi thái múi cau. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái theo từng lát mỏng. Tỏi lột vỏ và băm nhỏ. đề xuất tây nhặt quăng quật lá, rửa sạch, rước thái khúc.
Đổ nước vào nồi đun đến sôi sau đó cho một thìa rượu trắng, gừng băm nhỏ dại vào thuộc để đánh tan mùi tanh của mực. Khi nước sôi bạn cho mực vào chần sơ qua qua rồi vớt mực ra dìm vào nước lạnh làm cho ráo nước.
Đun nóng chảo lên nhà bếp với 1 thìa súp dầu ăn. Khi dầu đủ nóng các bạn cho tỏi xay nhuyễn vào phi thơm rồi đến ớt sừng vào đảo đều tay. Tiếp theo, trút toàn bộ mực vào xào qua qua, nêm thêm chút nước mắm, bột nêm, tiêu đảo đều sinh hoạt lửa lớn rồi tắt bếp, trút mực ra đĩa.
Sử dụng luôn chảo đó nhằm xào, bỏ thêm 1-2 thìa dầu ăn, đợi cho dầu nóng rồi trút hành tây vào xào trước, khi hành chín tái mới cho tiếp đề nghị tây vào xào cùng, nêm chút muối, gia vị mì chính cho vừa miệng.
Là tín đồ gia dụng của thủy hải sản bạn không thể bỏ lỡ món: Mực xào dưa leo. Xem bí quyết làm ngay thôi các bạn ơi !
Trút tất cả mực sẽ xào sơ qua vào chảo hành tây, hòn đảo đều sinh sống lửa khổng lồ cho vật liệu chín tái thìtắt bếp. Đổ mực cùng các nguyên liệu ra đĩa với rắc thêm một ít tiêu lên mặt mang đến dậy mùi thơm. Món mực xào hành tây nên trải nghiệm ngay lúc còn nóng để cảm giác được vị giòn ngon, nóng sốt của món ăn.
Cho mực xào hành tây ra đĩa rộng, thưởng thức từng miếng mực sần sật, white tinh xen kẽ với hầu hết miếng hành tây màu sắc tím, màu sắc trắng, mọi cọng hành hoa, bắt buộc tây xanh mướt cùng vài lát ớt sừng đỏ tươi thật bắt mắt.
Mùa hè, mùa của biển cả, của các món ăn mang vị biển đặc trưng cũng là món được tương đối nhiều người yêu thương thích. Hy vọng cách làm mực ống xào hành tây thơm và ngon mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ là lưu ý cho chúng ta làm mới dở cơm chiều váy ấm, quây quần.
Mực tươi giòn ngon, tất cả vị ngọt tự nhiên lại chứa không ít dưỡng chất buộc phải được các cô gái nội trợ ưu tiên xuất hiện thêm trong bữa ăn. Mực có thể chế trở thành nhiều món nhưng lại mực xào vẫn là món ăn đối chọi giản, dễ ăn nhất. Để chuyển đổi khẩu vị, kích mê thích vị giác, chúng ta cũng có thể xào mực theo khá nhiều công thức không giống nhau. Trong bài viết này, insaomai.com Blog vẫn hướng dẫn các bạn làm các món mực xào thơm ngon, lôi cuốn tại nhà.
1. Mực xào với gì ngon? Mực xào dứa
Nếu như ko biết bây giờ ăn gì hãy làm ngay món mực giòn ngọt kết hợp với dứa chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt sẽ khiến cho một món nạp năng lượng hấp dẫn, rất gửi cơm.
Nguyên liệu có tác dụng mực xào dứa:
1 quả thơm.Hành tỏi băm.2 cây buộc phải tây.1 củ hành tây.
Giao hôm nay, 02/05
Giao hôm nay, 02/05
thô Cá Đù Nguyên Anh đặc sản Phú Quốc thủy hải sản tươi sinh sống như tôm tươi, mực tươi loại 500gr- hải sản Nguyên Anh.
hồ chí minh - Mực lá làm sạch gồm đầu (300 - 400g)- Thích phù hợp với các món hấp, xào, rim, nướng,... -
Các bước chế biến món mực xào dứa
Bước 1: Mực rửa sạch, thu về mực với xương rồi bóp cùng với rượu để thải trừ mùi tanh. Sau đó, bạn ướp mực cùng với hành tỏi băm, 1 chút muối và hạt nêm. Hành tây ngã múi cau, đề xuất tây cắt từng khúc một và dứa gọt vỏ thái thành từng miếng.Thành phẩm: Mực xào dứa có màu sắc hài hòa, bắt mắt, dậy mùi hương thơm.
2. Mực xào hành tây cần tỏi
Trong các món mực xào, mực xào hành tây cần tỏi cũng là món ngon thông thường sẽ có trong bữa ăn của đa số gia đình. Biện pháp làm món ăn uống này rất đơn giản, người nào cũng có thể thực hiện.
Nguyên liệu có tác dụng mực xào hành tây:
300g mực tươi.1 củ hành tây.3 nhánh hành lá.1 thìa canh dầu ăn.Các bước chế biến món mực xào hành tây:
Bước 1: Sơ chế mực thật sạch sẽ như biện pháp làm sinh sống trên rồi thái thành từng khoanh nhỏ. Hành tây cắt múi cau, các nguyên liệu khác hầu hết rửa sạch rồi giảm nhỏ.Thành phẩm: Mực xào hành tây đề nghị tỏi vừa thơm vừa ngon với mực ngọt thơm, giòn sần sật ăn cùng rau củ nên không còn ngán.
3. Mực xào thập cẩm
Trong các món mực xào, bạn duy nhất định đề xuất thử ngay món mực xào thập cẩm. Món ăn rất giàu chất dinh dưỡng nên bạn lớn hay trẻ em đều có thể thưởng thức.
Nguyên liệu có tác dụng mực xào thập cẩm:
400g mực tươi.½ trái dứa.2 cây buộc phải tây.1 củ cà rốt.2 trái ớt sừng.1 củ hành tây.1 cây tỏi tây.Hành tỏi xay nhuyễn nhỏ.Các bước chế tao món mực xào thập cẩm:
Bước 1: Sơ chế mực thật sạch rồi ướp gia vị khoảng tầm 15 phút. Các loại rau quả xào thuộc được giảm khúc, cắt lát và ngã múi cau tuỳ từng loại.Bước 2: Đun lạnh chảo dầu rồi đến mực vào xào tái rồi để riêng.Bước 3: Đun lạnh chảo dầu khác, phi thơm hành tỏi rồi cho những loại rau quả vào xào sơ. Cho mực vào rau xanh củ với xào chín rồi nêm nếm gia vị.Xem thêm: Hộp Mực Máy In Brother Hl-L2321D, Hộp Mực Máy In Brother Hl
Thành phẩm: Mực xào thập cẩm thơm ngon với rất đầy đủ màu sắc, hương vị, chắc chắn sẽ khiến cho bạn hài lòng.
4. Mực xào mộc nhĩ hương
Mực xào nấm hương thơm cũng là giữa những món mực xào bồi dưỡng lại khôn xiết thơm ngon. Bạn có thể tham khảo biện pháp làm món ăn uống này để chế tao cho anh chị em cùng thưởng thức.
Nguyên liệu có tác dụng mực xào nấm hương:
400g mực tươi.Hành tỏi băm.1 trái ớt sừng.1 củ cà rốt.20g cần tây.Gia vị: dầu hào, dầu điều.Các bước sản xuất món mực xào mộc nhĩ hương:
Bước 1: Sơ chế mực cho thật sạch rồi chần mực nội địa sôi khoảng chừng 30 giây, sau đó ngâm mực ngay vào nước lạnh. Các nguyên liệu khác gần như rửa sạch và cắt nhỏ.Bước 2: Đun lạnh chảo dầu rồi đến hành, tỏi, ớt vào phi thơm. Kế tiếp bạn cho cà rốt, nấm mùi hương vào xào săn lại.Bước 3: mang đến mực vào chảo với xào khoảng 3 phút rồi liên tiếp cho yêu cầu tây vào hòn đảo đều, nêm nếm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.Thành phẩm: Mực xào nấm mèo hương là việc hòa quyện thân vị giòn ngọt tự nhiên và thoải mái của mực và vị ngọt thanh của rau quả nên rất giản đơn ăn.
5. Mực xào chua ngọt
Sau khi đã thử hết các món mực xào ở trên, bạn cũng có thể thay thay đổi khẩu vị với món mực xào chua ngọt. Mùi vị thơm ngon, kỳ lạ miệng của món ăn này khiến người nào cũng thích mê.
Nguyên liệu làm mực xào chua ngọt:
350g mực ống.½ trái dứa.1 cây buộc phải tây.1 củ hành tây.Gia vị: dầu ăn, muối, phân tử nêm, hạt tiêu, đường.Các bước sản xuất món mực xào chua ngọt:
Bước 1: Sơ chế mực cho thật sạch rồi ướp cùng một chút ít đường và muối. Dứa gọt vỏ, thái thành từng miếng, các nguyên liệu khác cũng khá được thái miếng hoặc giảm khúc.Bước 2: Đun lạnh chảo dầu, mang lại mực vào xào cùng với lửa mập rồi cho dứa và các loại rau xanh quả khác vào xào chung, nêm thêm hương liệu gia vị nếu thấy nhạt.Thành phẩm: Mực xào chua ngọt thơm ngon, nóng hổi, màu sắc sắc dễ nhìn rất tương thích để ăn lẫn cơm nóng.
6. Mực xào rau muống
Mực xào rau xanh muống có là 1 trong các món mực xào còn rất xa lạ với nhiều người. Cầm nhưng, bạn hãy bạo dạn chế thay đổi món nạp năng lượng này, đảm bảo các bạn sẽ bất ngờ về mùi hương vị.
Nguyên liệu có tác dụng mực xào rau xanh muống:
200g mực tươi.300g rau muống.4 tép tỏi băm nhỏ.Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, đường.Các bước bào chế món mực xào rau muống:
Bước 1: Sơ chế mực cho thật sạch, rau muống cũng khá được nhặt sạch rồi cắt khúc.Bước 2: Ướp mực cùng với sa tế, ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cafe đường trong trăng tròn phút.Bước 3: Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho mực vào xào sơ. Sau đó, bạn cho rau củ muống vào xào chín, nêm và nếm thêm gia vị.Thành phẩm: Mực xào rau muống giòn ngọt từ nhiên, lạ miệng rất tương thích cho dở cơm của gia đình.
7. Mực xào sa tế
Các món mực xào cay phải nhắc tới mực xào sa tế. Đây là món ăn uống lý tưởng cho đều ngày thời tiết chuyển mùa, tương đối se lạnh.
Nguyên liệu làm mực xào sa tế:
500g mực nang.1 lọ sa tế.Tỏi, sả băm.Gia vị: muối, đường, dầu ăn, phân tử nêm, tiêu xay.Các bước bào chế món mực xào sa tế:
Bước 1: Sơ chế mực rồi thái thành từng miếng vuông.Bước 2: Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi rồi mang lại sa tế bào hòn đảo đều. Tiếp theo, các bạn hãy cho mực vào sa tế và xào chín.Thành phẩm: Mực xào sa tế giòn sần sật hòa quấn với vị cay khiến bạn càng ăn uống càng nghiền.
